2020/06/30(火)
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カテゴリー:藤沢/慢性腰痛専門 湘南Groundwork
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皆さんにご紹介も含めて
栄養素の役割
さて、皆さんいかがお過ごしでしょうか?始めまして、理学療法士の山崎 正篤です。リハビリテーションをご存知でしょうか?そう、病院あるいは施設でリハビリとして働いているのが通常の理学療法士です。【栄養学】を教えるのは理学療法士じゃダメだって思うじゃないですか?でも、栄養管理が出来なくて、病院や施設で入院または入所していた患者様を見ていたわけです。例えば、脳梗塞や心筋梗塞などで入院していた患者様を見てきました。そして、リハビリをしている最中に皆さん口を揃えていうんですよ。。。健康的な生活を送っていても、なる時はなっちゃうのよね。。親密的な関係になるとポロッと本音が出るんですよね。若い頃は暴飲暴食していたし、意識し始めた頃には遅かったよね。。。不自由な身になってから初めて気づくんだよね。身体のありがたさを。。もっと気をつけていればこんな身体にはならなかったのに。。泣
臨床では、こんな患者様の声ばかり聞かれます。だから、周りでフォローしていかなければいけないのです。まだ、若いし大丈夫と思っている皆さんは
その代償が後々に響くのです。それが真実です。
わかっていても膨大にある科学的知見を把握するのは難しいから諦めてしまう。栄養士の専門学校に通わないと分からないじゃないかって思う方もいるかも知れません。病院にいた理学療法士が医学的、医療的な観点からお伝えさせていただきます。これを見ればあなたでも栄養に関して、これとこの組み合わせが良い。これを取りすぎてはいけないんだ。10年後20年後にこの知識があなたの人生をより良くできるものであること祈っております。
- エネルギーになるもの
→糖質、脂質、タンパク質
2)からだをつくるもの
→タンパク質、ミネラル、脂質
3)からだの調子を整えるもの
→ビタミンとミネラル
・糖質
メリット
→エネルギー源
デメリット
→太る
などなど、今後もお伝えします。
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